Offer – Vino Vero Venezia
Curiosando per la Francia

Domaine Geschictk, Domaine Clair Obscur, Yvan Bernard

80 €


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1. Obi Wine Keno 2018, Domaine Geschictk
Un metodo ancestrale per un Alsazia che si riscopre energica attraverso un blend di Pinot Auxerrois e Muscat. Quest’ultima varietà colma il bicchiere di un adorabile nota aromatica, ma in bocca il gusto vira verso una pulizia lontana dall’essere stucchevole. Opaco alla vista, croccante nell’anima, ideale con le chips.

2. Bourgogne Blanc 2017, Domaine Clair Obscur
Uno Chardonnay che rispetta la tradizione ossidativa della Côte de Beaume, reinventandola per i palati meno avvezzi. Le note aromatiche qui vengono mitigate, rimane una buona struttura nel corpo e nella mineralità che partecipa alla freschezza per una sorso che danza in bocca facendoci sognare un pezzo di Comtè, ma anche degli spaghetti ai caparossoli, perché no?

3. Banlieue Rouge 2018, Yvan Bernard
Un Gamay di Auvergne che spinge nell’anima come fosse una coupe tra i tornanti di Montecarlo. Freschezza piena, ma no sgraziata da un frutto acerbo, anzi quest’ultimo si esprime al naso e in bocca nelle note di frutto di bosco e terra bagnata, contorni modellati dalla tradizionale territoriale per macerazione carbonica.

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O que é que se bebe em Versailles?

Champagne: Horiot, Landron, Robin

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Podere Magia, Yeasteria, Orsi

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