Offer – Vino Vero Venezia
Il Veneto dei Nonni

Filippo Costa, Lèloups, Carolina Gatti

55 €


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Abbiamo immaginato le tavole dei nostri nonni veneti dove il vino stava al pari del pane, come alimento quotidiano. Per questo abbiamo pensato di proporvi tre vini che ci riportano a quei pasti dove il bicchiere segna la ricompensa dalle giornate di lavoro, pieni di gusto, ma senza senza esagerare nell’alcool, freschi quanto basta da consentirne il rabocco a dissetare i palati mai sazi di uva.

Recaldina 2019, dalle mani di Filippo Costa (TV)
Un vigneto recuperato, una vecchia varietà salvaguardata, un nuovo vignaiolo che ha trovato il giusto equilibrio tra coraggio e umiltà. Il rosso più intenso di questa tripletta.

Sbarbi 2019, dalle mani di Le Loups (VI)
Mathilde e Diego si affidano alla cantina di Santa Colomba per vinificare quella che per loro è la versione più autentica di Barbera: rosata, poco alcolica ed infinitamente glouglou.

Raboso 2019, dalle mani di Carolina Gatti (TV)
Lei è un nostro pilastro da sempre, il suo Raboso è un rosso buono per tutte le stagioni. Quest’annata l’apprezziamo per una parte verde che conferisce struttura ad uva in formissima.

 

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Curiosando per la Francia

Domaine Geschictk, Domaine Clair Obscur, Yvan Bernard

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Bianco, rosso o ramato?

La Biancara, Monte Caro, Stana

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