Post November 15, 2022
I Quattro Elementi – Degustazioni guidate da Ronny Steffen


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Quanto influisce il territorio sul vino?
Quattro elementi: terra, aria, acqua e fuoco per quattro incontri rivolti a tutti gli appassionati che desiderano conoscere il vino esplorando il luogo da cui provengono. Le degustazioni guidate da Ronny Steffen propongono 5 vini più un assaggio speciale accompagnati da due piatti per ogni elemento, con l’intento di stimolare il dialogo tra i partecipanti.

  • 29 Novembre: Acqua
    vini prodotti vicino al mare

 

  • Mar Ligure
    Rossette di Dolceacqua 2020, Rosmarinus, Liguria 
  • Mare Adriatico
    Doncarlino, Pecorino 2021 De Fermo, Abruzzo
  • Lago di Bolsena
    Alea Rosa, Aleatico Rosato 2021, Andrea Occhipinti, Lazio
  • Fiume Saar
    Fass 16, Riesling della Mosella 2021, Peter Lauer, Germania 
  • Oceano Atlantico
    Baga 2015, Serradinha, Portogallo

 

  • 13 Dicembre: Terra
    vini prodotti su terreni sabbiosi, calcarei, argillosi

 

  • Craie
    L’Ouverture, Champagne Extra Brut, Premier Cru, Frederic Savart
  • Argilla
    Riserva #25, Pinot Bianco 2019,, Tenuta Dornach, Bolzano
  • Marna
    Les Combes, Chardonnay 2020,, Les Dolomies, Jura
  • Ponca
    Sacrisassi, Rosso 2015, Le due Terre,, Friuli Venezia Giulia
  • Tufo
    Chianti Riserva 2003, Casale, Cartaldo Toscana

 

  • 10 Gennaio: Aria
    vini prodotti ad altezze elevate
     

 

  • Monte Bianco
    Blanc de Morgex et la Salle, Prié Blanc 2020 Maison Veuey Albert, Valle D’Aosta
  • Alpi Austriache
    Ex Vero, N.1 2019, Weingut Werlitsch, Styria, Austria
  • Alpi Trentino
    Anisos Bianco 2019, Eugenio Rosi, Volano, Trento
  • Valtellina
    Sol, Nebbiolo di Valtellina 2019, Barbacan, S. Giacomo di Teglio, Sondrio
  • Sierra de Gredos
    Mataborricos 2020, Comando G, Madrid, Spagna

 

  • 24 Gennaio, Fuoco
    vini prodotti su terreni vulcanici

 

  • Gambellara
    Col Moenia, Garganega 2017, Vignato, Vicenza
  • Pantelleria
    Soki Soki, Zibibbo 2021, Tanca Nica, Sicilia 
  • Irpinia
    Taurasi, Aglianico 2013, Cantina di Enza, Montemarano, Avellino
  • Etna
    Nerello Mascalese Rosato 2021, Calabretta, Sicilia
  • Roccamonfina
    Aglianico 2017, Cacciagalli, Teano, Campania

 

Il percorso degustativo, composto da 4 serate, ha un costo onnicomprensivo
di 200 euro da saldare al momento dell’iscrizione. 

La durata di ciascuna degustazione è di 1 ora e 30 minuti. La capienza massima è di 10 persone. Per prenotazioni scrivere a wineclub@vinovero.wine o chiamare Nicola al T. +39 3922329380 entro il 25 Novembre.

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