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OSTI PER OSTI

Per il primo appuntamento del nostro nuovo format Osti per Ospiti abbiamo degli ospiti d’eccezione: il mitico trio di Guarda Mamma Senza Solfiti

August 19, 2020 – Vino Vero Venezia
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Osti per Osti è il nuovo format di Vino Vero che invita a stare dietro il bancone osti di altri locali, amici con cui da tempo si lavora fianco a fianco per promuovere la conoscenza e la diffusione dei vini naturali.
Il primo appuntamento è con il mitico trio di GuardaMammaSenzaSolfiti.
Tre giovani ristoratori, Lorenzo Benelli (Al Covo), Andrea Lorenzon (CoVino), Dario Spezzamonte (Estro) che assieme hanno creato un podcast che parla di Vino! In ogni puntata affrontano un argomento riguardante il mondo del vino naturale: produttori, territori, cultura e ovviamente bottiglie, da bere con la giusta dose di autoironia.
guarda-mamma-senza-solfiti

Il titolo scelto per la serata dal trio di “Guarda Mamma Senza Solfiti” è OMBRE BOLLENTI, per sapere che cosa selezioneranno per noi i nostri amici dovete venire e assaggiare in prima persona quello che stapperanno.

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The Archetype of the Dibenedetto Family: the harmony of “less is more” as the art of wine production

Returning to the archetypes, that is, to the natural form of something, is the only way forward in every aspect of our existence.

October 16, 2019 – Vino Vero Venezia
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Vincenzo Angileri, Viteadovest: The Man, The Maceration, The Generosity

Marsala, in the Sicilian province of Trapani, is an area that stands out for being flat and linear for the most part.