Glu Glu Wine presenta a Vino Vero la soluzione all’afa infernale di Venezia: le bollicine diAlessandra Divella e dei ragazzi di Crocizia. Saranno in bancone bolle e mezze bolle, metodi classici e metodi ancestrali, osti e produttori per dare brio e frizzantezza a una calda serata di luglio.
Divella e Crocizia, entrambi produttori frizzanti, ma diversissimi fra loro: la prima Alessandra Divella è una stella nascente nel panorama dei metodi classici di Gussago (BS), finezza, eleganza e una visione a lunghissimo tempo sull’affinamento. I secondi di Parma sono Marco e Sara Rizzardi due fratelli e un amica Serena Gualtieri che esprimono il loro estro e contemporaneità attraverso fermentazioni più leggere nell’essere, metodi ancestrali che disegnano in pieno la convivialità emiliana.
Sul banco la nostra formula di sempre: i produttori diventeranno gli osti. In Fondamenta, invece, aspettiamo solo voi. Martedì 21 luglio ore 19, golden hour inclusa!
The mansion of Francesco Guccione in San Cipirello is a beautiful and happy place in the vibrant hills of Palermo.
Dear friends,
We are finally reopening today, with bated breath in the hope that this is not a parenthesis, but a reconciliation without end.
Having made a round of phone calls, we are pleased in the knowledge that the majority of our counterparts have found ways of reopening, however, the sadness lingers on for those who unfortunately have to remain closed.
New regulations require us to adapt our service somewhat, we will no longer be serving at the counter, instead, we will provide table service with a newly created series of dishes to accompany your lunches and dinners on the waterfront.
Furthermore, it will now be possible to reserve a table by calling us on +39 041 2750044.
We’re looking forward to seeing you soon!