Quanto influisce il territorio sul vino?
Quattro elementi: terra, aria, acqua e fuoco per quattro incontri rivolti a tutti gli appassionati che desiderano conoscere il vino esplorando il luogo da cui provengono. Le degustazioni guidate da Ronny Steffen propongono 5 vini più un assaggio speciale accompagnati da due piatti per ogni elemento, con l’intento di stimolare il dialogo tra i partecipanti.

• 29 Novembre: Acqua
  vini prodotti vicino al mare

• Mar Ligure
  Rossette di Dolceacqua 2020, Rosmarinus, Liguria 
• Mare Adriatico
  Doncarlino, Pecorino 2021 De Fermo, Abruzzo
• Lago di Bolsena
  Alea Rosa, Aleatico Rosato 2021, Andrea Occhipinti, Lazio
• Fiume Saar
  Fass 16, Riesling della Mosella 2021, Peter Lauer, Germania 
• Oceano Atlantico
  Baga 2015, Serradinha, Portogallo

• 13 Dicembre: Terra
  vini prodotti su terreni sabbiosi, calcarei, argillosi

• Craie
  L’Ouverture, Champagne Extra Brut, Premier Cru, Frederic Savart
• Argilla
  Riserva #25, Pinot Bianco 2019,, Tenuta Dornach, Bolzano
• Marna
  Les Combes, Chardonnay 2020,, Les Dolomies, Jura
• Ponca
  Sacrisassi, Rosso 2015, Le due Terre,, Friuli Venezia Giulia
• Tufo
  Chianti Riserva 2003, Casale, Cartaldo Toscana

• 10 Gennaio: Aria
  vini prodotti ad altezze elevate 

• Monte Bianco
  Blanc de Morgex et la Salle, Prié Blanc 2020 Maison Veuey Albert, Valle D’Aosta
• Alpi Austriache
  Ex Vero, N.1 2019, Weingut Werlitsch, Styria, Austria
• Alpi Trentino
  Anisos Bianco 2019, Eugenio Rosi, Volano, Trento
• Valtellina
  Sol, Nebbiolo di Valtellina 2019, Barbacan, S. Giacomo di Teglio, Sondrio
• Sierra de Gredos
  Mataborricos 2020, Comando G, Madrid, Spagna

• 24 Gennaio, Fuoco
  vini prodotti su terreni vulcanici
  

• Gambellara
  Col Moenia, Garganega 2017, Vignato, Vicenza
• Pantelleria
  Soki Soki, Zibibbo 2021, Tanca Nica, Sicilia 
• Irpinia
  Taurasi, Aglianico 2013, Cantina di Enza, Montemarano, Avellino
• Etna
  Nerello Mascalese Rosato 2021, Calabretta, Sicilia
• Roccamonfina
  Aglianico 2017, Cacciagalli, Teano, Campania

Il percorso degustativo, composto da 4 serate, ha un costo onnicomprensivo
di 200 euro da saldare al momento dell’iscrizione. 

La durata di ciascuna degustazione è di 1 ora e 30 minuti. La capienza massima è di 10 persone. Per prenotazioni scrivere a wineclub@vinovero.wine o chiamare Nicola al T. +39 3922329380 entro il 25 Novembre.