Glu Glu Wine presenta a Vino Vero la soluzione all’afa infernale di Venezia: le bollicine diAlessandra Divella e dei ragazzi di Crocizia. Saranno in bancone bolle e mezze bolle, metodi classici e metodi ancestrali, osti e produttori per dare brio e frizzantezza a una calda serata di luglio.
Divella e Crocizia, entrambi produttori frizzanti, ma diversissimi fra loro: la prima Alessandra Divella è una stella nascente nel panorama dei metodi classici di Gussago (BS), finezza, eleganza e una visione a lunghissimo tempo sull’affinamento. I secondi di Parma sono Marco e Sara Rizzardi due fratelli e un amica Serena Gualtieri che esprimono il loro estro e contemporaneità attraverso fermentazioni più leggere nell’essere, metodi ancestrali che disegnano in pieno la convivialità emiliana.
Sul banco la nostra formula di sempre: i produttori diventeranno gli osti. In Fondamenta, invece, aspettiamo solo voi. Martedì 21 luglio ore 19, golden hour inclusa!
No fussy formalities, just pure and simple energy and earthly generosity in each glass
During the opening days of the 59th Venice Biennale, Vino Vero will be taking over a casual and natural wine bar and restaurant at Venice Meeting Point, Navy Officer’s Club at the Arsenale.
Vino Vero will be open from 12.30 pm to 8.30 pm serving its fine natural wine selection, signature cicchetti and special seasonal dishes prepared by Vino Vero resident Chef Lorenzo Barbasetti.