Post September 12, 2019 – Vino Vero Venezia
Simona and Alex Klinec: Art of Wine in the Heart of Medana

Not only a wine cellar, neither just a farmhouse… a point of reference for those traveling along the Slovenian Collio 



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Simona and Alex Klinec have created a place where one willingly passes their time in the most authentic of rural atmospheres. Not just a wine cellar, neither just a farmhouse. The Klinec tavern is a point of reference for those traveling along the Slovenian Collio. Only 15 km from the sea, a true expression of biodiversity and an innate harmony with the environment: the vineyards are located on the slopes of the Korada and Sabotino Mountains, in addition to providing fruits and beauty they also serve to protect the land from erosion. The grapes are in fact cultivated on rocky soils called flysch, which are easily decomposed leaving them fertile and mineral-rich. This rich terroir is transported into every glass that radiates and reflects the different chromatic facets released by prolonged macerations, a practice that sets the wines from this area aside.

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APRE IL WINE SHOP DI VINO VERO

Cari amici,

Siamo lieti di annunciare l’apertura del Wine Shop di Vino Vero.

Uno spazio che in questo periodo sarà riservato ai vostri acquisti di vino dopo le 16.00 fino alle 19.00 per poter comunque continuare a festeggiare.
In futuro questo sarà anche uno spazio speciale riservato a percorsi sensoriali fuori dall’ordinario. I tempi non ci permettono ancora di svelarvi le degustazioni che i nostri Osti stanno preparando per presentarvi la miglior vinificazione spontanea europea e oceanica, ma apriamo le porte del Wine Shop per donarvi il meglio della nostra cantina, adesso aperta a tutti.

Fino alle 19 ci trovate proprio nella bottega affianco al nostro bancone, per venire incontro al vostro desiderio e al vostro palato anche nei giorni di lockdown, tranne il giorno di Natale, offrendovi le migliori bottiglie da trasportare fino al vostro domicilio o per le strenne natalizie dell’ultima ora.

Nel Wine Shop troverete anche le nostre t-shirt e shopper e una cartolina omaggio per i vostri auguri.

Veniteci a trovare, vi aspettiamo.

December 18, 2020 – Vino Vero Venezia